Заказ обратного звонка

Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!

Заказ обратного звонка

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.

Кафе Rick`s

Кафе Rick`s

Система вентиляции, кондиционирования и очистки воздуха.

  • Местонахождение: Москва, ул. Остоженка;
  • Площадь объекта: 165 м²;
  • Сроки выполнения работ: 4 недели.

Техническое задание:

  • Приточно-вытяжная вентиляция зала и кухни.
  • Кондиционирование зала и кухни.
  • Очистка воздуха от запахов кухни и выброс на улицу очищенного воздуха
  • Энергоэффективность системы вентиляции

Проектные работы:

В кратчайшие сроки нашим проектным отделом был разработан и согласован проект. Проект разрабатывался с учетом всех норм и правил. Полноценная кухня кафе располагается в цокольном этаже, к сожалению не было возможности согласовать с жильцами отдельный вытяжной стояк для кухни. Поэтому для очистки вытяжного воздуха из кухни было принято решение устанавливать очистное оборудования Ятаган. В виду того, что объект находится в центре Москвы, с электроснабжением ресторана были трудности, было необходимо минимизировать затраты электричества на подогрев воздуха в зимний период. Для залов на первом и цокольных этажах используется высокоэффективная приточно-вытяжная вентиляционная установка.

Технические решение:

Все коммуникации максимально прижаты к стенам и потолку, по возможности использовались штрабы. Общеобменная вентиляция была оснащена центральным охладителем, чтобы в летний период убрать уличную жару. Использовалось энергоэффективное оборудование с рекуператор. Рекуператор позволил сократить расход электроэнергии на 74%, замеры проводили в зимний период при температуре -16 град. Был установлен очистной аппарат Ятаган OUT 4.0, позволяющий очищать воздух кухни.

Основной вытяжной вентилятор для кухни используется радиального типа с запасом по производительности 35%. Все оборудование оснащено регуляторами для удобной эксплуатации. На кухню был установлен кондиционер для компенсации тепловых избытков.

Все видимые участки воздуховодов и оборудования были покрашены в черный цвет для наименьшего влияния на дизайн интерьера кафе.

Используемое оборудование:

  • Приточная установка Breezart 3500 Lux
  • Вентилятор радиальный ВР 80-75-3,55 VKT
  • Verso R1300F Приточно-вытяжная вентиляционная установка с роторным рекуператором тепла Komfovent
  • Секция фреонового воздухоохладителя + ККБ
  • PCA-RP71 KAQ/ SUZ-KA71VA2 Кондиционер подвесного типа Mitsubishi Electric
  • ASW-H24B4/FJ-(S/B)R1 AS-H24B4/FJ-R1 Кондиционер для кухни AUX

Фотоочет